"Aucun objet n'est anonyme"...
... tel est toujours et encore le leïtmotiv de DOMI FACTO. Mais depuis peu, les curieux peuvent aussi y découvrir des saveurs gourmandes. Cela résulte avant tout de notre désir de se faire plaisir à nous, Caroline&Nicolas, avec tous ces produits, essentiellement fermiers, que nous avons en partie dénicher lors de nos escapades gourmandes. Qu'ils viennent de la Drôme, de la Bourgogne, du Périgord, de la Bretagne, ou encore d'ailleurs, ils ne sont pas seulement de fabrication artisanale, mais ils sont avant tout fait avec l'amour des bons produits, du respect de la Nature et de ses saisons. Sans oublier la créativité qui transcende les saveurs. Nous ne voulions pas en effet "faire" du bon, mais aussi du beau. Ce qui est beau à voir est souvent bon à manger.
Les produits à base d'oie de chez L'Anser
Autour de la Truffe, avec Ayme Truffes de la Drôme provencale
Les merveilleux champignons cuisinés à déguster à l'apéritif.
Légumes (Ail, échalote ou oignon) et fruits (citron ou orange) confits dans l'huile.
"Beurre" de cassis (moins de sucre qu'une confiture), un régal pour sucrer yaourt ou fromage blanc.
Les célèbres "Lebkuchen", gâteaux de Noël aux épices.
